Giá cà phê hôm nay tiếp tục tăng mạnh. Kết quả là ảnh hưởng đến thị trường trong nước và quốc tế. Vậy điều gì đang tác động đến sự thay đổi này? Tại Hoi An Roastery, chúng tôi luôn cập nhật tình hình để mang đến cho bạn những thông tin chính xác và đáng tin cậy nhất.

Tình Hình Giá Cà Phê hôm nay Tại Thị Trường Việt Nam

Giá cà phê nội địa tiếp tục đạt được đỉnh mới

Theo báo cáo từ Nông nghiệp Việt Nam, giá cà phê nhân tại Tỉnh Tây Nguyên hôm nay tăng. Giá dao động từ 124.000 – 124.700 đồng/kg, tăng từ 700 – 2.000 đồng/kg so với trước đây. Đây là mức giá cao nhất trong vòng 3 tháng gần đây. Điều này phản ánh tình trạng khan hiếm nguồn cung do ảnh hưởng của thời tiết thất thường.

Thời tiết tại Tây Nguyên, nơi cung cấp hơn 90% lượng cà phê của Việt Nam, đã không có lợi trong mùa vụ năm nay. Do đó, điều này làm giảm hiệu suất, đặc biệt ở các tỉnh như Đăk Lăk, Gia Lai và Lâm Đồng. Đồng thời, người nông dân đang phải đối mặt với nhiều khó khăn. Vậy nên giá cà phê tăng lên giúp họ có cơ hội cải thiện thu nhập trong bối cảnh sản lượng giảm.

Nguyên nhân giá cà phê trong nước tăng cao

Nhiều yếu tố đang tác động đến tăng giá cà phê trong nước:

Nguồn cung khan hiếm

Nguồn cung khan hiếm là nguyên nhân chính dẫn đến việc tăng giá cà phê trên thị trường trong nước. Thời tiết thất thường trong các mùa vụ gần đây tại Tây Nguyên – vùng trồng cà phê lớn nhất cả nước. Điều này, đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng.

Thời tiết bất lợi và hiệu suất thấp

Các hiện tượng thời tiết cực đoan như hạn hán kéo dài, mưa trái mùa hoặc sương giá đã làm giảm năng suất cây trồng. Theo báo cáo từ các nông hộ, sản lượng thu hoạch mùa vụ 2024 giảm từ 10-20% so với cùng kỳ năm trước. Nhiều nông dân thậm chí buộc phải bỏ hoang diện tích canh tác do không đủ nguồn lực duy trì sản xuất.

Các vấn đề cần quản lý và hậu cần

Không chỉ dừng lại ở thu hoạch, việc bảo quản cà phê cũng gặp khó khăn do thiếu cơ sở hạ tầng hiện đại. Cà phê bị mất phẩm chất trong quá trình lưu trữ hoặc vận chuyển. Do đó, dẫn đến việc cung cấp cà phê chất lượng giảm sút, làm gia tăng áp lực lên thị trường.

Nhu cầu cao vào cuối năm

Cuối năm là thời điểm vàng cho ngành cà phê khi nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh. Người tiêu dùng thường tìm mua cà phê không chỉ để trao thưởng mà còn dùng làm quà tặng. Các quán cà phê, nhà hàng và khách sạn cũng tiêu thụ cà phê số lượng lớn để phục vụ thực khách trong mùa lễ hội. Xu hướng uống cà phê như một phần của lối sống hiện đại. Vì thế đã làm tăng nhu cầu một cách đột biến.

Các chiến dịch quảng bá và khuyến mãi

Các doanh nghiệp cà phê cũng nhân cơ hội cuối năm này để tung ra các sản phẩm mới. Điều này vô tình tạo nên “hiệu ứng domino”. Khi người tiêu dùng có xu hướng mua nhiều hơn, thì nguồn cung cũng phải tăng.

Chi phí sản xuất tăng

Tăng giá phân bón và vật tư nông nghiệp

Giá phân bón là yếu tố không thể thiếu trong quá trình trồng cà phê. Giá tăng từ 20-30% trong năm 2024 do chi phí nhập khẩu nguyên liệu và giá vận chuyển toàn cầu leo thang. Nhiều nông dân cho biết họ phải cắt giảm lượng phân bón sử dụng. Kết quả là dẫn đến cây trồng phát triển kém, năng suất giảm.

Chi phí lao động tăng cao

Thiếu hụt lao động nông nghiệp là một vấn đề lớn trong những năm gần đây. Nhiều người lao động rời bỏ ngành nông nghiệp để tìm kiếm cơ hội trong các ngành công nghiệp và dịch vụ. Điều này khiến chi phí thuê nhân công thu hoạch tăng từ 10-15% so với năm trước.

Giá vận chuyển và logistics đội lên cao

Chi phí vận chuyển trong nước tăng mạnh do giá nhiên liệu tăng và các khoản phụ phí bổ sung. Hệ thống đường sá xuống cấp tại một số khu vực Tây Nguyên cũng làm kéo dài thời gian vận chuyển. Điều này, gây ảnh hưởng đến chi phí và chất lượng cà phê.

Áp lực tài chính từ vay vốn

Nhiều nông dân phải dựa vào các khoản vay để duy trì hoạt động sản xuất. Lãi suất tăng cao trong năm nay đã làm gia tăng gánh nặng tài chính. Đây là lý do khiến họ buộc phải bán sản phẩm với giá cao hơn để đảm bảo lợi nhuận.

Tác động đến người dùng trong nước

Giá cà phê tăng không chỉ tác động đến người nông dân mà còn ảnh hưởng đến người tiêu dùng và doanh nghiệp nhỏ. Tại Hoi An Roastery, chúng tôi hiểu rằng khách hàng mong muốn cà phê chất lượng với mức giá hợp lý. Vì vậy, chúng tôi luôn cố gắng duy trì mức giá ổn định dù thị trường biến động.

Giá Cà Phê Quốc Tế Hôm nay Và Những Biến Động Lớn

Biến động giá Robusta và Arabica trên thị trường thế giới

Theo thông tin từ Sàn Giao Dịch London , giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 1/2025 đã tăng lên. Tăng 22 USD, đạt mức 5,268 USD/tấn. Giá Arabica trên sàn New York cũng tăng mạnh, câu trả lời thiếu nguồn cung cấp toàn cầu. Brazil là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Vì hạn hán kéo dài nên làm giảm số lượng sản phẩm Arabica đáng kể. Trong khi đó, chi phí logistics toàn cầu tăng, giá cà phê leo thang ở nhiều khu vực.

Xu hướng tiêu dùng cà phê quốc tế

Nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu đang phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch. Đặc biệt, các thị trường lớn như châu Âu, Mỹ và Trung Quốc đều ghi nhận mức tăng trưởng cao trong tiêu thụ cà phê. Đặc biệt là đối với dòng sản phẩm cao cấp. Các chuyên gia dự báo rằng nhu cầu tiêu dùng cà phê sẽ tiếp tục tăng trong năm 2025. Điều này đồng nghĩa với áp lực lớn hơn lên nguồn cung. Khiến giá cà phê khó có thể giảm trong ngắn hạn.

Hơn nữa, người tiêu dùng quốc tế ngày càng thích cà phê có nguồn gốc rõ ràng. Đây cũng là cơ hội lớn cho ngành cà phê Việt Nam phát triển hơn. Vốn nổi tiếng với chất lượng cao và quy trình sản xuất minh bạch.

Dự Báo Giá Cà Phê Trong Thời gian Tới

Xu hướng tăng giá liệu có kéo dài không?

Các chuyên gia nhận định giá cà phê sẽ tiếp tục duy trì xu hướng tăng trong thời gian tới. Đặc biệt khi nhu cầu vượt xa nguồn cung. Thị trường châu Á, dẫn đầu là Trung Quốc đang dần trở thành khu vực tiêu thụ cà phê lớn. Điều này, góp phần thúc đẩy sự cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Lời khuyên dành cho người dùng và doanh nghiệp

• Người tiêu dùng: Nên lựa chọn mua cà phê từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm và trải nghiệm thưởng thức.
• Doanh nghiệp: Đây là thời điểm lý tưởng để đầu tư vào chất lượng. Đồng thời, xây dựng thương hiệu nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.

Hoi An Roastery – Đối Tác Tin Cậy Của Người Yêu Cà Phê

Chúng tôi mang đến cà phê từ nông trại đến cà phê của bạn

Sau tất cả, Hoi An Roastery tự hào là nhà cung cấp cà phê chất lượng cao. Được chọn lọc từ những hạt cà phê tốt nhất tại các vùng trồng nổi tiếng của Việt Nam. Không chỉ vậy, chúng tôi còn đồng hành động cùng nông dân Việt Nam để nâng cao giá trị sản phẩm. Từ khâu nguyên liệu đến chế biến, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn hương vị cà phê đậm đà và đáng nhớ.

Trải nghiệm khác biệt tại Hoi An Roastery

• Cà phê được rang mới mỗi ngày.
• Hương vị đậm đà, phù hợp với cả những người yêu thích cà phê nguyên chất phức hợp cà phê pha máy.

Giá cà phê hôm nay tiếp tục xu hướng tăng mạnh trên cả thị trường trong nước và quốc tế. Với nhiều nguyên nhân từ khan hiếm nguồn cung cấp nhu cầu tăng cao. Đây là thời điểm thích hợp để bạn lựa chọn những sản phẩm cà phê chất lượng tại Hoi An Roastery . Hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn trong quá trình tận hưởng những tách cà phê hoàn hảo.