순수한 커피의 본질을 경험하세요
Hoi An Roastery는 커피의 순수함을 소중히 여깁니다. 원두는 꽝찌성의 유명 산지 케산에서만 들여오며, 첨가물이나 불순물이 전혀 없는 100% 퓨어 커피입니다. 전통적이고 자연스러운 로스팅으로 풍부한 향과 맛을 끌어내면서 고객의 건강과 안전도 함께 생각합니다.
농부와 함께, 더 좋은 커피를
저희는 현지 농부들과 직접 협력하여 고품질 커피를 재배하고 지역 공동체를 지원합니다. 중간 유통을 없애 생산자와 커피 애호가 모두에게 이로운 지속 가능하고 공정한 구조를 만듭니다.
커피와 문화가 만나는 곳
2015년에 문을 연 Hoi An Roastery는 단순한 카페 그 이상입니다. 호이안 구시가지의 정취를 담은 아늑한 공간에서, 전통과 현대적 세련미가 어우러진 정성 어린 커피를 즐겨 보세요.
브랜드 스토리
열정과 목적, 그리고 완벽한 한 잔을 향한 여정
2015년, Hoi An Roastery의 창업자들은 진정한 베트남 커피의 매력을 세계에 알리겠다는 사명을 품고 여정을 시작했습니다. 그 여정은 뛰어난 원두로 유명한 중부 고원 깊숙한 곳으로 이어졌습니다.
그곳에서 그들은 현지 농부들과 깊은 유대를 쌓으며 원두 한 알 한 알에 담긴 이야기와 전통을 배웠습니다. 지속 가능성을 위해 MCNV(네덜란드–베트남 의료위원회)와 협력하여 친환경 농법을 보급하고 커피 농가의 삶을 개선하고 있습니다.
세심한 로스팅과 품질에 대한 흔들림 없는 열정으로, Hoi An Roastery는 로부스타, 아라비카, 에스프레소 블렌드 등 최고의 베트남 커피를 선보입니다. 한 모금마다 그 여정을 느껴 보세요.
공급망
- 품종아라비카 – 로부스타
- 재배 면적4,400헥타르
- 고도650–1,450미터
- 농가5,000가구
- 연간 생산량커피 원두 7,000톤
- 평균 면적가구당 0.8헥타르
- 커피 농장꽝찌, 쁠레이꾸, 달랏
이는 커피 원두의 여정일 뿐만 아니라, 품질과 열정에 대한 Hoi An Roastery의 약속입니다.
우리의 이야기매장 안내
호이안 구시가지에 있는 세 곳의 카페. 저마다 개성이 있고, 갓 볶은 같은 커피를 즐길 수 있습니다.
문의하기
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