Espresso & Coffee House
Hoi An Roastery
Vers gebrande Vietnamese koffie in het hart van de oude stad van Hoi An, sinds 2015.
De essentie van pure koffie
Bij Hoi An Roastery vieren we de puurheid van koffie. Onze bonen komen uitsluitend uit de bekende regio Khe Sanh in Quang Tri en zijn 100% puur, zonder toevoegingen of onzuiverheden. We branden op traditionele, natuurlijke wijze, zodat de rijke, aromatische smaken tot hun recht komen – met oog voor uw gezondheid.
Sterke boeren, betere koffie
We werken rechtstreeks samen met lokale boeren: samen telen we koffie van hoge kwaliteit en versterken we hun gemeenschappen. Zonder tussenhandel ontstaat een duurzaam en eerlijk systeem waar zowel telers als koffieliefhebbers van profiteren.
Waar koffie en cultuur samenkomen
Hoi An Roastery werd opgericht in 2015 en is meer dan een koffiezaak. We creëerden een gezellige plek die de ziel van de oude stad van Hoi An weerspiegelt – hier geniet u van vakkundig gezette koffie waar traditie en moderne verfijning samensmelten.
Ons verhaal
Een reis vol passie, doel en de perfecte kop
In 2015 begonnen de oprichters van Hoi An Roastery aan een missie: de authentieke smaak van Vietnamese koffie met de wereld delen. Hun reis voerde hen diep het Centrale Hoogland in, een regio die beroemd is om haar uitzonderlijke koffiebonen.
Daar bouwden ze hechte banden op met lokale boeren en verdiepten ze zich in de verhalen en tradities achter elke boon. Vanuit hun inzet voor duurzaamheid werken ze samen met MCNV (Medisch Comité Nederland-Vietnam) aan milieuvriendelijke teelt en betere levensomstandigheden voor koffieboeren.
Met zorgvuldig branden en een onvoorwaardelijke toewijding aan kwaliteit brengt Hoi An Roastery u de beste Vietnamese koffie – robusta, arabica en espressoblends. Proef de reis in elke slok.
Onze keten
- SoortenArabica – Robusta
- Plantage4.400 hectare
- Hoogte650 – 1.450 meter
- Boeren5.000 huishoudens
- Jaarlijkse hoeveelheid7.000 ton koffiebonen
- Gemiddeld areaal0,8 hectare per huishouden
- KoffieboerderijenQuang Tri, Pleiku, Da Lat
Het is niet alleen de reis van de koffieboon, maar ook de belofte van Hoi An Roastery: kwaliteit en passie.
Lees ons verhaalBezoek onze koffiehuizen
Drie koffiehuizen in de oude stad van Hoi An, elk met een eigen karakter en dezelfde vers gebrande koffie.
Hoofdvestiging
Hoi An Roastery 1
135 Tran Phu, Minh An, Hoi An
Dagelijks open 07:00–21:00
Routebeschrijving: Hoi An Roastery 1
Neem contact op
Vul het formulier hieronder in, dan reageert ons team zo snel mogelijk.