Эта страница переведена автоматически и ещё не проверена. Если что-то непонятно, откройте английскую версию.

Espresso & Coffee House

Hoi An Roastery

Свежеобжаренный вьетнамский кофе в сердце старого города Хойана с 2015 года.

Круглая вывеска Hoi An Roastery под жёлтой аркой в Хойане

Наша история

Путь страсти, цели и идеальной чашки

В 2015 году основатели Hoi An Roastery поставили цель — рассказать миру о настоящем вкусе вьетнамского кофе. Их путь привёл в самое сердце Центрального нагорья, региона, славящегося исключительными кофейными зёрнами.

Там они наладили тесные связи с местными фермерами, узнали истории и традиции, стоящие за каждым зерном. Стремясь к устойчивому развитию, они сотрудничают с MCNV (Медицинский комитет Нидерланды — Вьетнам), внедряя экологичные методы выращивания и улучшая жизнь кофейных фермеров.

Благодаря тщательной обжарке и неизменной преданности качеству Hoi An Roastery предлагает лучший вьетнамский кофе — робусту, арабику и эспрессо-смеси. Почувствуйте этот путь в каждом глотке.

Улыбающийся кофейный фермер с ветвью, усыпанной спелыми красными ягодами кофе

Наша цепочка поставок

  • СортаАрабика — робуста
  • Плантации4 400 гектаров
  • Высота650–1 450 метров
  • Фермеры5 000 хозяйств
  • Годовой объём7 000 тонн кофейных зёрен
  • Средняя площадь0,8 гектара на хозяйство
  • Кофейные фермыКуангчи, Плейку, Далат
Свежеобжаренные кофейные зёрна в барабане ростера с надписью From Seed to Cup

Это не просто путь кофейного зерна, но и обещание Hoi An Roastery — качество и страсть.

Наша история

Приходите в наши кофейни

Три кофейни в старом городе Хойана — у каждой свой характер и тот же свежеобжаренный кофе.

Напишите нам

Заполните форму ниже, и наша команда ответит вам как можно скорее.